腸腰筋とヒレ肉最長筋とロース

こんにちは大山院の庄司です。

皆さんお肉すきですか？

僕は大好きです。

今日は牛の肉について話そうとおもいます。

牛のヒレは人間でいう腸腰筋または腰方形筋で人の場合二足歩行のため腸腰筋は極めて発達してるが四足獣は普段あまり使用しない。

そのため肉が柔らかく、量も少なく高級品になってます。

それに対してリブロースは胸最長筋に相当します。

ちなみに僕が一番好きなのは牛タンが好きです笑。

最近暑いんで皆さん水分をしっかり取って下さいね^_^

褐色の貴公子☆

どうも～♪
受付の藤井ですo(^o^)o

今日は暑かったですねー(>_<)
昨日、一昨日くらいは風があって過ごしやすかったせいか、余計暑く感じました(*_*)

なので…
今日のアイスは『しろくま』にしました(笑)
ビバ練乳☆(笑)

さてさて…
今日がお誕生日のスターは！？

アーノルド・シュワルツェネッガー
ジャン・レノ
堀内賢雄(声優)
ローレンス・フィッシュバーン
リサ・クドロー
クリストファー・ノーラン
ヒラリー・スワンク
などなど…
沢山いらっしゃいますね☆

もし自分が7月30日生まれだったら自慢しまくりです(笑)

今日はシュワちゃんにしようかな？と思ったのですが、迷いに迷いまして(^-^;
ローレンス・フィッシュバーンに決めました☆

写真を載せられなくて申し訳ないのですが(*_*)
代表作はやはりマトリックスでしょうか？
検索してお顔を確認して頂ければ「あぁ！この人か！」ってなると思いますので、気になる方は御手数ですが、よろしくお願い致します(笑)

では、本題の藤井セレクトはこちら↓↓↓

『ファンタスティック・フォー 銀河の危機』
こちらはシルバーサーファーという名の、めちゃくちゃ格好良いキャラの声を担当。
ファンタスティック・フォーシリーズはホントに面白くて、正直アメコミ系はあまり観ていなかったのですが、大好きな映画の１つです♪
ジェシカ・アルバがめちゃ可愛い♪♪♪

『プレデターズ』
まさかのシュワちゃん繋がりです(笑)
エイドリアン・ブロディー主演、プレデターシリーズの３作目。
拉致されて気付いたら地球じゃない、何処かの惑星に飛ばされてて、プレデターズ(捕食者達)から逃げつつ脱出しなきゃならないという、何とも理不尽なお話です(笑)
ローレンスは、唯一の生き残りキャラで登場します☆

『ＣＳＩ:科学捜査班』
テレビドラマシリーズです♪
第９シーズン～第１１シーズンまで出演しております☆
タイトルの通り、科学捜査で犯人を追い詰めるお話なんですが、ホントに面白いです！！！
超超超オススメですo(^o^)o
因みに…タイトルの褐色の貴公子は、このドラマのウォリックというイケメンのニックネームです(笑)
はい、ローレンスは関係ありません(笑)

こちらはラスベガスが舞台ですが、スピンオフとしてマイアミとＮＹもあります☆
ベガスでも充分面白いのですが、３都市の特徴をそれぞれ上手く事件に仕上げてたり、たまにある合同捜査なんてもう！(笑)
観る前からワクワクが止まりません(笑)
ジェリー・ブラッカイマーありがとう！！って感じです(笑)
シリーズが長いので、ちょっと観るの大変ですが、観始めたらハマる事間違いなしです☆

お時間ある方は是非☆＼(^o^)／
では今日はこの辺で～☆

コラーゲン

こんにちわ。
こころ整骨院　大山院　田村です。
今日は【コラーゲン】について書きたいと思います。

肌や皮膚などの美容系のイメージが強いコラーゲンですが、それ以外にも靱帯、腱、骨、軟骨などを構成するタンパク質のひとつです。

コラーゲンは体の色々な箇所に強度と少し弾力性も与えます。

腱の主成分はコラーゲン繊維がきちんと隙間なく配列したもので非常に強い力に耐えられ、腱には筋肉から生まれた牽引力を骨などに伝え、運動を起こす際に非常に強い力がかかります。

骨や軟骨の内部では、びっしりと詰め込まれたコラーゲンが、骨や軟骨の弾力性を増すのに役立っており、衝撃で骨折などが起こることから守っている。
皮膚の弾力性や強度に役立っています。

腱、骨、軟骨、皮膚など場所によってコラーゲンは形を変えます。コラーゲンは2004年までに、人には30種類以上あることが報告されています。

よくコラーゲンを多く含む健康食品が、皮膚の張りを保つ、関節の痛みを改善するとうたわれて販売されていますが、人間において信頼できるほどの有効性は確認されていません。

食べ物により体内に入ったコラーゲンはアミノ酸に分解され、皮膚や腱、骨、靭帯等、それぞれの部位にあったコラーゲンに再構成されます。

必ずしも皮膚の張りや関節の痛みに対するものに再構成されるかはわからないようです。

夏バテ！！

みなさんこんにちは、暑いですね！！

津山です！！

暑いだけで体力が奪われたり、食欲もなくなってきます。

ですが

しっかり食べないと夏バテしますね。

そして夏はどうしても涼しい

部屋で冷たいものを食べる事が多くなるので、体が冷えます。

そこで

対策として生姜やニンニク、ねぎ、チーズ、唐辛子など、体を温める効果や

食欲増進作用がある食材に注目し、摂取するよう心がけて下さい！！


今年の夏も健康的に乗り越えましょう！！

写真は去年のBBQのものです！笑

膝の軟骨

こんにちは大山院の庄司です。

今日は膝の軟骨について話そうと思います。

よく変形性膝関節症の患者さんが膝の軟骨がすり減って膝が痛いっておっしゃられる方がおられます。

間違ってはいないんですが正確には間違いです。

なぜなら膝の軟骨自体に痛みを感じる神経がないので軟骨自体に傷がついても痛みを感じません。

ちなみに半月板や十字靭帯などの関節内構造体の中央部ではそれらの損傷のみで膝の痛みは起こりません。

しかし構造体の損傷で関節内炎が生じるため、関節内炎による膝痛を含む症状がでることになります。

一方膝周囲に力学的過負担がかかり関節周囲の支持組織自体に始めから痛みが生じる場合もあります。

膝痛には二次的な痛みと関節周囲の支持組織由来の痛みに分かれます。

もんじゃ

こんにちは!!堀中です。
今日は仕事の後にスタッフでもんじゃを食べに行きました!!
仕事終わりの一杯は最高ですねー!!
こころ整骨院のスタッフはみんな仲良しでよく一緒に飲みにいきます＼(^^)／
大山にオススメのお店があったら教えてください!!

カルシウム

こんにちわ。
こころ整骨院　大山院　田村です。

今日はカルシウムについて書きたいと思います。

骨は体の保護や姿勢の維持、筋肉を用いた運動、栄養の貯蔵、血球を産生する
といったとても重要な役割を持っています。

その骨を構成するカルシウムですが、骨の主成分は正しくはリン酸カルシウムといいます。

体内に含まれるカルシウムは、20代までの成長期に増加し、その後、30代で緩やかになり、やがてピークに達します。そして少しずつ減少していきます。

女性の場合は50代を過ぎ頃から急に減小してきます。
これはカルシウムの流出を抑える働きがある女性ホルモンのエストロゲンなどが
閉経を機に分泌が止ま り、その効果が失われる為です。 
 
だから、女性のほうが骨粗鬆症になりやすいわけですね。

患者の約８割が女性で、６０代の３人に１人が骨粗鬆症になっていると言われています。

★カルシウムを効率良く吸収するには…。
①ビタミンCとビタミンD

ビタミンDは腸でのカルシウムの吸収を促進し、骨への定着を促進します。
ビタミンCは骨や筋肉の繋がりに欠かせないコラーゲンを作るのに必要な成分です。

②マグネシウム

マグネシウムは骨の骨芽細胞(新しい骨をつくる細胞)に働きかけて、骨の中に入るカルシウムの量を調節しています。マグネシウムが不足すると、骨に十分なカルシウムが行かなくなります。
その場合不足しているマグネシウムの代わりにカルシウムがあてがわれるのですが、マグネシウムの3～5倍の量のカルシウムも放出されます。その為脆い骨になってしまい、骨粗鬆症といった病気になってしまいます。
カルシウムをマグネシウムの２～3倍程度摂取することが良いようです。

③カルシウム・マグネシウムが多く含まれる食材

カルシウムは乳製品、骨ごとの魚、殻付きエビ、葉物等に多く含まれます。
プロセスチーズ・パセリ・ししゃもなど
 
マグネシウムは、大豆製品、魚介類、海藻、木の実に多く含まれます。
なまこ・あさり・納豆など

桜えび・しらす干し・ 油揚げなどはカルシウム・マグネシウム共に豊富に含まれています。

④適度な運動
　　
運動などで骨に力が加わると、骨を頑丈にしようと骨芽細胞(新しい骨をつくる細胞)の活動が活発になります。そうすると必要となるカルシウムの量も増え、カルシウムの吸収率、体内にあるカルシウム総量が増加します。適度な運動は骨を丈夫にするだけでなく、カルシウムの吸収率にも効果的です。

カルシウム・パラドックス
　カルシウム摂取が不足すると骨粗鬆症の原因となるだけでなく、血管等の軟部組織にカルシウムが逆に増え、動脈硬化、糖尿病、高血圧など様々な疾病が起こる現象をカルシウム・パラドックスといいます。

骨粗鬆症を予防すると同時に動脈硬化を防ぐためには、適切なカルシウム摂取と同時にカルシウム以外の骨代謝に必須の栄養素であるビタミンDやビタミンKの摂取が推奨されています。